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食材;低粉320克,清油125克,糖60克,牛奶25克,鸡蛋1个,无铝泡打粉0.5克,白芝麻少许.
内馅;猪肉松,沙拉酱.
做法;全部食材备好待用.
低粉+泡打粉拌匀过筛.
油+糖+蛋+牛奶搅打均匀.
合入低粉拌匀稍饧15分钟.
肉松挤入沙拉酱拌匀.
捏成1小团.
面团也分割成小剂.(大小可根椐模具而定)
小剂包入肉松馅搓圆.
放入模具中压好.
依次全部做完,放入铺好锡纸的烤盘,表层刷点清水,撒上白芝麻.
烤箱预热170度烤25分钟.
出烤箱晾凉即好.
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发表于 2015-1-31 06:06:44
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