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食材:脆皮肠、青菜(已洗净)、米饭
调料:盐、鸡精
做法:(1)将脆皮肠放在案板上切成片,待用。
(2)将已洗净的青菜放在案板上切开。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和脆皮肠翻炒翻炒。
(4)接着,合入米饭,加入一些清水煮开,煮至青菜断生。
(5)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀,即成。
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