[原创经验] 家常的滋味[一]——辣炝卷心菜

                    食材：卷心菜200g、小米椒3个

                     调味：盐适量、虾米味精少许、蚝油适量、生抽适量

                [做法]：

               1.将卷心菜洗净、控干水分备用

               2.再改刀切成细丝

               3.辣椒洗净、改刀切成小段

               4.锅里倒适量油烧热

               5.倒入辣椒、先炝下锅

               6.再倒入切好的卷心菜翻炒5分钟左右

               7.加入适量的盐、生抽、蚝油、虾米味精，翻炒片刻即可关火