[美食分享] 靓丽的大虾蔬菜鸡汤面

简单的一碗面，靓丽却不失美味，也很有营养，如同我们的生活虽然平平淡淡，但依旧有精彩，依旧有五彩斑斓。

一、原料：鸡腿，葱姜蒜，蔬菜，胡萝卜，大虾，面条等

       调料：盐，料酒等

二、制作方法：

1、鸡汤的制作：先将各种食材洗净，鸡腿洗净后放入电炖盅内，加葱姜蒜片，适量的水，炖三小时以上，炖鸡的料可以根据个人口味添加，我没加其他的料，因为是给宝宝吃的，调料尽量少一些为好，另外我的是紫砂盅，煮出来的鸡汤会有特有的味道，不需要加太多的调料。盐等出锅前10分钟添加即可。

2、把洗净的蔬菜放入热水锅内抄熟，加少量的盐，一两滴色拉油。抄好后放入凉水中。

3、把洗净的大虾放入葱姜水中煮熟，加少量的料酒，少量的盐，大虾颜色全身变红时就可以出锅了，然后把煮好的虾放入凉水中待用。

三、煮面条：

水烧开，加入适量面条，我这里是给宝宝吃的，用的儿童面，煮的时间不用太久，看面条情况来计算时间，煮熟后可以过一下凉开水，也可以不过水。

四、做成品：

1、把煮好的面条，盛在碗中，放入抄好的蔬菜，煮熟的大虾，一块鸡腿肉。

2、胡萝卜切成小花的样子做为装饰。浇入炖好的鸡汤即可。

3、蔬菜可以放小青菜，也可以放菠菜，西红柿等等，请根据个人口味添加蔬菜及调料，灵活掌握。不过给小宝宝吃的尽量味淡一些，调料少一些最好。

4、完成。