[原创经验] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~虾皮炒手捏菜

材料：虾皮、青菜

调料：盐

做法：（1）将青菜洗净、捞出，放在案板上切碎，放入大盆中，加一些盐。

（2）随后，用手捏一捏，用装入清水的冰碗压上，腌制30分钟。

（3）接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。

（4）烧锅倒油烧热，下入腌制好的青菜翻炒翻炒。

（5）然后，合入虾皮翻炒翻炒，即可。