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绿豆含多种营养元素,味甘,性凉,有清热解毒,解暑生津之功效。红豆味酸,性平,有利水除湿,解毒排脓之功效。对水肿,痈肿,腮腺炎等症有治疗效果。黑豆味甘,性温,有补肾滋阴,补血明目,除湿利水,润肤乌发之功效。三者共用,红绿黑,补益心肝肾。
用料:红豆25克,绿豆25克,黑豆25克,水1200毫升
三豆洗净沥水,倒入碗中,加水浸泡一夜。次日,倒入豆浆机打浆桶中,加水至水位线,装机头,启动打浆。待打浆结束,倒出饮用
颜色有点深,那是黑豆与红豆共同作用的结果。
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