[原创经验] 【面包机行业4.0版柏翠PE6800免费试用试用报告】--【椰奶土司】

                     椰奶土司

   很荣幸得到跨行业的经典-面包机行业4.0版 柏翠PE6800免费试用，感谢柏翠商家，感谢美天给了我这次试用机会，能从几千人中得到试用机会，感到非常的高兴。

   前天烤了大米面包，昨天再接再厉又烤了这个【椰奶土司】，这次的椰奶土司比前天的大米面包还要好，组织更加细腻，椰香十足，口感令我非常的满意。昨天老公和儿子一边吃一边赞叹，说这面包赶上面包房里的面包了，甚至比那个口感更松软，味道也更香。那当然了，咱用的料是真材实料，不掺假。最主要还是面包机给力，第一次的烤成功了，第二个那就更完美了，以后再也不用发愁吃不到好面包了。

   组织是不是特细腻，比起手工整形一点都不逊色与它，椰香十足一边拍照我就吃了两片面包，实在忍不住啊

原料：高粉330克、鸡蛋1个（52克）、盐3克、椰奶152克、糖45克、酵母4克、无盐黄油30克

工具：柏翠PE6800冰淇淋面包机

做法：1.2、面包桶里放入椰奶、鸡蛋、再对角放入盐和糖，放入高粉，面粉上挖个坑放入酵母，再用面粉把酵母覆盖住；

3.4、选择2和风英式面包模式，时间是2:52小时，开始揉面，揉面到22分钟时，放入软化好的黄油，继续揉面，后面的发酵，烘烤都是全自动操作；

5.6、面包烤好后，会有提示音，打开面包机趁热刷一层黄油或者食用油，盖好盖子，利用面包机的余温加热两分钟，使面包的表皮更漂亮，烤好的面包取出晾凉，放保鲜袋保存。

  再来看看这土豪金的面包机，颜色特别惹人喜爱，精致小巧应该是它的代名词，放在家里一点都不占地方。

小提示：

1.面粉的吸水率不同，所以要预留10克的水量，视面团的情况酌情添加。

2.在第一次试用面包机之前，先用清水洗净面包桶和搅拌棒，晾干后抹一层食用油，选择烘烤程序空烤10分钟，等冷却后再次清洗干净，晾干就可以使用面包机做面包了。