[美食分享] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~雷笋烧五花肉

食材：雷笋、五花肉（已焯水）、桂皮、大料

调料：料酒、老抽、白糖、盐

做法：（1）将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成滚块，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。

（3）随后，合入切好的雷笋，搁入桂皮和大料，加适量的料酒翻炒一下。

（4）接着，加入一些清水煮开。

（5）然后，加适量的老抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

（6）最后，煮至汤汁快要收干了，即成。