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自从有了长帝e•Bake互联网烤箱,面包、蛋糕、披萨、羊肉串,统统做了一遍,只有你想不到的,没有它做不到的。
材料:高粉150克、低粉30克、糖25克、盐二分之一小勺、奶粉一大勺、牛奶90克、蛋液35克、酵母1小勺、黄油20克。
调料:草莓酱适量。
做法:
1、用面包机将面团搅拌至撑成薄膜状。
2、面团发酵至两倍大后,按压排气。
3、将面团分成4个55克的大面团和20个10克左右的小面团。滚圆后醒15分钟。
4、取出一个大面团用擀面杖擀成饼状。
5、将小面团摆在圆饼上继续发酵至两倍大。
6、烤箱200度预热,170度中层烤15分钟即可。
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