[原创经验] 【ACA九寸披萨盘试用】双椒肉丸披萨

    这次用了ACA的披萨盘，个人感觉真是棒极了。打开包装盒，拿出来沉甸甸的披萨盘，跟活底八寸圆模一样的食品级不粘涂层硅利康。看到这样子的涂层，我开心极了，因为它就是专为像我一样的懒 人贴心设计的哦，用过了八寸模，我知道这货十分好清洗，这样子牛爸再也不担心我让他洗模具了哦。

     感恩同城网，谢谢你的关注，让我用上了这么好的披萨盘。同时也感恩ACA，谢谢你们的完美设计，让我们用上了如些给力的模具。但有一个事情我想问问，我家的地砖破了一小块，这个平台给不给出资给换一块

     话说我家小子将披萨盘拿着当玩具玩，一下二下三下滴让它跟地面接触，当我发现的时候，披萨盘没有事，但地砖竟然让小子玩裂一小块。这小魔王真心的闹呀，但他这么一闹，也让我见识了ACA披萨盘的给力，这么样玩法，这货竟然不变形，想想都乐了哦。但我又纠结了，我这地砖怎么办呢。。。。。

   送上这一款双椒肉丸披萨先，以后我会多多烤披萨了，因为洗涮涮变成一件好省力的活哦。还有我这次是先烤饼底，再上馅料烤制，这样子就可以烤制出我家人喜欢的那种酥脆香的披萨饼底了哦。

备料：高筋粉500克，牛奶180克，黄砂糖40克，鸡蛋1个。细盐6克，黄油60克，酵母5克（这个量做九寸的披萨三个）

馅料：红绿菜椒，牛肉丸鱼丸，番茄酱，马里拉芝士

（我今天用的这款烤箱它的温度偏底很多得，朋友们参考的话要注意自己家烤箱的性能，随机调整温度及时间）

做法：

一：备好所用食材，除黄油外，将其它的食材先入面包机，揉至光滑后再加入黄油，继续揉制融合，再出面包机醒发好后再用来做面底。

二：将面团分三分之一出来，压至扁平后用戳出小孔，入烤箱180度烤制20分钟。

三：将烤好的面底拿出来，再务上馅料，将馅料剁细好，肉丸鱼刃蒸好再改刀好，在饼底挤上番茄资本，再分别将馅料码在饼底上，入烤箱200度烤制20分钟。这样子就可以吃到饼底也酥香的双椒肉丸披萨了哦。