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[美食分享] 酿一杯美容养颜的樱桃酒

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发表于 2015-9-5 08:53:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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 【说说菜】

樱桃季特别适合酿造的美味哦

 

酿造两个星期后也就可以喝了  

  一个月之后味道更好的

泡制过程中  樱桃的颜色会逐渐变淡 

  因为酒精浓度高把果皮果肉里的细胞水析出来的

相反酒的颜色就会变的红红的 试喝了一口  酒香中散发着淡淡的樱桃香 

  喝起来没那么冲的

不胜酒力     剩下的就带给老妈饮用了

 

       樱桃酒的功效很多呢  

养颜驻容 补气缓解风湿关节疼痛

 每次早或晚喝上20-30毫升即可 

  不胜酒力的可以兑水降低酒精度的

 趁着樱桃季    酿一杯吧

过程超级简单的  其他就等着靠时间来见证奇迹吧

 【樱桃酒】            

  材料:樱桃400克,白酒500克,冰糖50克          

     步骤:   1 水灵灵的樱桃             

               2 樱桃洗净去柄,晾干水分       

                     3 在玻璃瓶子里放一层樱桃         

                   4 放入适量冰糖                 

           5 继续放樱桃冰糖直至放完      

             6 倒入白酒,密封盖子,阴凉处存放,存放期间要经常晃动,使味道均匀

    DAY 1

    DAY 2 一天时间颜色变化很明显的

    DAY 4

    DAY 7 一周时间

      DAY 14

    DAY 20 后面颜色变化不明显了

   DAY 24

 

       DAY 30 一个月

燕子小唠叨: 1 我选用的是高粱酒,粮食酒都可以啊,酒精度在40度以上比较好存放,酒精度太低的话不容易存放。

 2 樱桃和白酒的比例是4:5,另外如果喜欢口感比较清甜的话那就增加冰糖的量  3 阴凉处密封保存,存放期间经常晃动瓶子,使味道均匀啊。两个星期后即可饮用,不过时间长点味道会更醇厚的

 

                                       
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发表于 2015-9-29 17:03:06 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2015-9-29 17:17:57 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2015-9-29 17:37:02 | 只看该作者 来自: INNA
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