[美食分享] 香脆的小零食-----芝麻甜薄脆

做蛋挞多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.简单又易做.

食材;低粉100克,蛋白100克,食用油100克,白芝麻100克,糖100克(我不想太甜,只放了90克).

做法:

称好所有食材.

3种干性食材拌均匀,再倒入食用油,蛋白搅拌好.

搅拌好的面糊放10分钟.

烤盘垫上锡纸(不放也行,千万不要放油纸).把面糊用勺倒在烤盘上.

用铲刀沾水轻轻按平,越薄越好.

烤箱预热150度烤8-10分钟,具体时间可根据饼的厚薄决定.

出烤箱趁热铲出。

放入烤网晾凉即好。