[美食分享] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~香干炒土豆

食材：香干、土豆（已洗净去皮）、干辣椒（已剪开）

调料：盐、鸡精

做法：（1）将土豆放在案板上切成丝，待用。

（2）将香干放在案板上切成丝，待用。

（3）将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。

（4）烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

（5）接着，下入焯好的土豆翻炒一下。

（6）然后，合入切好的香干翻炒翻炒。

（7）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。