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头天的剩米饭,早上起来做个皮蛋瘦肉粥还是挺省事的。
1. 米饭备用
2. 准备皮蛋3. 去壳洗净
4. 准备火腿肠
5. 把皮蛋和火腿肠均切粒。
6. 姜切丝,葱切碎。
7. 水开后把剩米饭放进去,煮10来分钟左右。
8. 放姜丝、皮蛋、火腿肠、盐。再煮几分钟。
9. 起锅前放葱花。
热乎乎的来一碗吧
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