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[原创经验] 东菱魔法云智能面包机之一键式面包

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发表于 2014-10-13 06:22:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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很好奇这款可以通过wifi手机远程控制的面包机

经过几天的摸索使用

她不仅仅是操作面板设计的简单方便

而且无论你身在何方

只要你手机有网络

都可以远程查看面包的制作进程

并手机操控面包机

最不可思议的是制作出来的面包

竟是我有史以来烤的最好吃的面包了

彻底颠覆了面包机之前留给我的印象

而且完全没有动手操作

只需要按随机给的配方

把原料称量好倒入面包机

开启面包制作

等着香喷喷的面包出炉就OK

完全傻瓜式的一键操作

人人都可以烤出美味面包的时代来临了!


照例先来显摆下俺的面包成品


再来看看面包的内部组织,皮很薄,组织很细腻,面包很柔软,有图有真相哦!


看这拉丝效果

一层层的云絮一样

看这内部组织均匀细腻

看这柔软度

不光是好看,吃起味道也是没得说

家人都齐赞这是我烤过的最好吃的原味面包了


好了,现在来全面介绍一下主角,长方形的外观,土豪金的主色调调,高端大气上档次

两侧的散热孔

可视透明天窗

自动撒果料盒



菜单上除了制作各种面包外,还可以做作肉松,泡菜,酸奶,果酱,米酒,泡菜等等,还有一个云菜单,这个可以根据自己的习惯爱好,自己设置两次搅拌时间,两次发酵时间,及烘烤时间 。

不过对于新手来说,完全按照随机菜单的配方,一键制作就已经相当好了,这个配方及内置时间都是几位烘焙顾问,多次实验设置好的,无需再费心费脑手动设置。


手机连接非常简单,下载一个阿里小智的APP

添加设备,选择面包机-东菱面包机,完成绑定,即可远程手机操作面包机


最后,这款标准面包的原料制作及过程!

原料:高粉300克

           糖50克

           奶粉9克

           盐2克

           鸡蛋1个

           水150ml

           酵母5g

           黄油25g

制作过程:

1、将所有原料称量好,倒入面包桶


2、开机默认的就是标准900克面包中色,所以只按启动键就好

手机上同步显示,现在的状态及剩余时间


搅拌完成,完全的机器搅拌,竟然能出手套膜!这可是面包制作成功与否的关键步骤哦!

发酵完成

烘烤状态中,面包准备出炉



面包出炉顶部颜色有点浅,需要重新加烤10分钟上色,至此新鲜美味的面包大功告成!


另外,对于早上爱吃新鲜出炉面包的亲来说,预约功能很有必要

晚上睡觉前,原料丢进去,计算好跟离吃早餐的时间预约即可


早上全家人即可在满室飘香的面包香味中起床,享用新鲜出炉的美味早餐!


我觉得此款面包机最大的亮点

搅拌到位,出膜漂亮

无线连接,远程控制

提前预约,方便智能



                                       
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