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食材:毛豆、盘菜
调料:盐、鸡精
做法:(1)将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
(2)将盘菜放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
(4)接着,加适量的清水煮开,煮至毛豆断生熟软。
(5)然后,合入切好的盘菜翻炒一下。
(6)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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