[美食分享] 豆豉大虾

       今天要去看车，想着不能在家好好准备午饭，可又不想在外面凑合，于是就提前准备好荤菜，回家炒个素菜，就能吃了。就做了这个豆豉大虾，味道非常的赞！

   做法：

1、切好葱姜，豆豉，收拾好大虾。

 2、起油锅，爆香葱姜后再加入豆豉，煸出香味后放入大虾。

 3、当大虾变色后，加入适量料酒，生抽，盐，清水，加盖稍煮片刻。

 4、当汤水变少后，即可出锅摆盘。