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最近给自己放了半月的假,上班烦心,身心都累。正好搬了新家,适应适应新环境,收拾布置新居。快上班了,又惦记着上班的事,哎!何时熬出头呀?恨透了上班呀。
做做饭,也算也是一种放松。做一款香菇肉饼,夹馒头就饼都很好。
原料:猪肉馅,水发香菇,葱姜,淀粉,盐味精,生抽,青椒(做点缀)。
猪肉馅放葱姜,生抽,香油,淀粉搅匀。
水发香菇切碎。
切好的香菇放肉馅里。
加一点水,搅拌均匀,
做成肉饼,放油锅煎制。
用小火煎熟,煎透即可。
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