煎牛排配菠菜土豆

275498507 · 发表于 2015-3-27 11:47:18

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过些天就是情人节啦！再教新婚的邻居一招吧，煎个牛排、土豆，那是灰常滴省事儿呀，又粉有情人节的气氛，绝对能讨老婆大人的欢欣！
      用料       牛排土豆菠菜橄榄油盐黑胡椒粉迷迭香红葡萄酒
煎牛排配菠菜土豆的做法

牛排用刀背拍松，加橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香腌制一会儿

整个土豆不去皮从中间对切成四瓣，菠菜洗净

锅中水沸后，放入土豆块煮十几分钟，菠菜焯烫一下

平底锅倒橄榄油，放入腌制好的牛排，淋一点红葡萄酒，两面煎熟

土豆块煮好后去皮，切小块，放入平底锅中和牛排一起稍煎，放入菠菜炒一下，加盐和黑胡椒粉调味即可

小贴士1、喜欢吃生一点的可以少煎一会儿，否则就多煎一会儿吧；
2、也可以用烤箱烤着吃。