[美食分享] 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪，可爱粉嫩

甜美的粉白相间的猫爪形状绝对秒杀所有人,比起卖的汤圆没有那么甜，可是这可爱的造型真心萌翻了番茄小编！不信您来看看~真舍不得下口！

使用工具： 纤维垫，打蛋盆，电子称

使用材料：

糯米粉100g

玉米淀粉10g

红曲粉少许

热水70-80ml

制作方法：

1，将糯米粉和玉米淀粉混合均匀，然后分成两部分。

2，一小部分加入红曲粉混合均匀。

3，分别加入热水，酌情一点点添加，将粉混合成雪花状即小团状。

4，将小团揉成光滑的面团。

5，揉好的白色面团和粉色面团。

6，将白色面团和粉色面团各分成五个圆球。

7，粉色的圆球加到白色的圆球上，用手指摁实。在链接处，加点水，合成猫爪形。

8，水煮开后，用小火。加入汤圆，煮至浮到水面上，保持半分钟后，关火捞出。

9，粉嫩嫩的猫爪汤圆就做好了，是不是萌萌哒呢。