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[美食分享] 奶清玉米汁

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发表于 2014-12-4 17:57:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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    俺家的小宝宝才刚刚4个月,暂时还没有补充辅食,现在的重中之重是给宝妈提供营养全面又不会胖的饮食,这样奶水的营养价值才会更高,小宝宝也会长得快,更健康。今天的这款玉米汁,加了牛奶和奶清,主要是奶清,奶清是我做奶酪时过滤出来的,相对奶酪来说它是下脚料啦,但是营养价值依然很高,再配上纤维素和B族维生素丰富的玉米粒,宝妈说喝了很下奶的哦。

下面是我给宝妈做的奶清玉米汁:

因奶清是米酒与牛奶提取奶酪后的产物,里面有浓浓的米酒味,活血效果很好,加上牛奶和玉米粒,特别适合宝妈做饮品,这可也是小宝宝的能量来源哦。

原料:奶清1小碗,牛奶1小碗,玉米2穗

做法:

1、玉米煮熟,取2穗把籽取下来。

  

2、纯牛奶煮开,加入米酒液后奶就会凝固结块,凝固的部分过滤出来就是奶酪了,剩余的就是奶清了。两碗放一起的,一碗是牛奶,一碗淡黄色的就是奶清啦。

  

3、把牛奶、奶清和玉米粒一起放入料理机中,用搅拌功能搅打成汁状即可饮用。

  

4、做好的奶清玉米汁,我也跟着喝了一碗,大爱哩

                                       
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