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又到了吃豌豆的季节啰!记得小时候妈妈都是等到豌豆大量上市,便宜的时候,其实也是颗颗饱满的时候,才买来吃。看到市场上新鲜的豌豆,我的口水都快流出来啰,赶紧买来先打打牙祭,解解馋再说!【原料】:豌豆500克,葱,姜,八角,盐。【做法】:1.准备材料。2.将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。
【小窍门】:水不要放太多,能没过豌豆即可。
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