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孜然鸡翅
食材;
鸡翅。
调料;
盐,油,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,料酒 ,生抽。
方法;
1、备鸡翅,
2、在每个鸡翅上两面切上刀口,
3、备调味料,
4、鸡翅装碗里菜上盐,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,淋上料酒,
生抽拌匀腌制半天入味。
5、取不粘锅烧油,入进鸡翅油煎。
6、盖上锅锅盖焖煎,
7、煎香煎黄,出锅时再次撒上孜然粉,香葱即成。
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