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材料:五花肉(已切成片)、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱
调料:料酒、生抽、盐、鸡精
做法:(1)将豆腐放在案板上切成小块,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
(3)随后,加适量的料酒、加适量的生抽翻炒翻炒。
(4)接着,合入切好的豆腐翻炒一下。
(5)然后,加适量的清水、加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
(6)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,搁入葱花,即成。
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