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[美食分享] 巧克力树叶的制作

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发表于 2014-11-1 15:05:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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从去年秋天有树叶的时候就想做一次'巧克力树叶',一直都没有做。直到今天忽然心血来潮,在北方没有树叶的情况下,用阳台的茉莉叶子试了一把,感觉还是有些难度的,不过第一次做,自己觉得还能看,装饰在蛋糕上应该还不错的。。。。。

材料。

巧克力,茉莉叶子,油纸(也可不用)。

做法。

1,各种材料备用。

2,把巧克力隔水融化。

3,用勺子搅拌均匀。

4,放到油纸上。

5,卷成卷,头上留一点缝。

6,均匀的涂到叶子上。

7,其实我发现用勺子涂抹更方便操作。

8,把树叶上的巧克力晾干。

9,用手轻轻剥掉。

10,其实拿掉叶子也是很简单的。

11,完成,虽然不完美,但是可以累积多点经验和大家分享的哦。。。

峰儿话语。

1,抹到叶子上的巧克力一定不能太薄,不然往下揭叶子时会碎的。

2,叶子尽量选择老树叶,纹路更清楚。

                                       
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