[原创经验] 烤箱V时代-长帝CRTF32V测评报告，堪比KFC的香辣鸡翅

真的好意外。其实自己开始踏足美食圈总总也只有两年，从开始买烤箱开始做烘焙一共也只有一年，

期间失败了无数次，做出来的美食也不是很多，有这么多厉害的高手在此，真心觉得机会渺茫。

没想到竟然还能选到我，当然必须要好好努力啦。

之前开始的时候买的是一个ACA的烤箱，用了一年下来发现问题还蛮多的，

也没有灯，黑漆漆的都不知道里面啥情况。这次第二届长帝美食大赛，

这款烤箱也参与在了其中作为比赛工具，虽然没能到现场去感受，不过还是有机会能亲身试试其强大的功能。

我们先来看看这传说中的5V时代，

分别是Vogue时尚热销，Versatility全功能，Value高性价，Velocity高效能，Vouch好服务。

Vogue时尚热销，长帝一直都是在烤箱界名列榜首的位置，外壳为不锈钢机身，银灰色面板，

低调而不是奢华的外观设计，将成为您厨房的一道靓丽风景。

用现在流行的词语概括简直就是“高大上”的代表啊。

第一张图有点曝光过度，因为实在是太闪眼啦，太拉风啦。

可以上下管分开加热，单独调节不同的温度，也可以双管同时加热，以满足不同的烘烤需求。

创新全温型，特有40-60度的低温发酵功能，使用更方便。360度旋转烤叉，让烤鸡烤鸭不再是难事。

特有立体热风循环，热量能够迅速渗透到美食内部，外焦内嫩，烤色极佳。

120分钟长定时，满足不同美食的烘焙时间要求。

长帝特有食品级不沾油内胆，清洁只需轻轻一抹。

以后再也不用担心啦，轻松一擦，马上干净。内置照明灯，耐高温，防爆，易更换照明灯，

终于可以清楚地看到烤箱里的情况了，不用再担心烤黑烤焦没烤熟了。

优质附件一应俱全，好马配好鞍。搪瓷烤盘、绝热手柄、烤网、接渣盘、旋转烤叉、烤叉手柄、

说明书、保修卡、烘焙食谱。安全有保障，行业优质。

双层密封玻璃门，双层钢化玻璃+双层密封条，锁住内胆热力，高强隔热，

热效能提升30%以上，更节能，更安心，能量不外泄。
真正的立方体内胆，基本满足一般家庭的各种需求，高度增高，食物再也不会因为贴着烤管太近而烤焦啦。

欧盟A13生产标准，强大的保障有莫有，安心使用有莫有。

Vouch好服务，这点自然不用多说啦。长帝——专注电烤箱21年。

再来看看其他几个特色，360度旋转烤叉，材质厚实，耐高温，活动螺钉设计，可灵活自由调节大小。

抽屉式接渣盘，接住油渣，清洁好方便。多层层架随意搭，单烤，叠烤，随心烤。

防烫大把手，优质耐热材料，超宽阔门把，轻松开关不烫手。五档下拉式开门，烤箱加固压边设计，

多面散热，让你在使用烤箱的过程中，更安全，更放心。

食品安全问题一直都在我们身边。今天教大家一招，轻轻松松在家也能做出堪比KFC的香辣鸡翅。

烤箱也能炸鸡翅哦，而且完全不用油，相当的健康安全。

因为鸡翅本身是有油的，在烤的时候，油脂会不断出来，就算是烤的，也很像炸鸡翅哦。

鸡翅要好吃，需要入味，料要拌的好，外面还要裹上面包粉，

方法参考了舌尖上的中国炸猪排的方法。

→ → → → → → → → → → →→做法介绍华丽的分割线← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ←

材料：
鸡翅6个，食盐适量，料酒10ml，

胡椒粉一小勺，鲜辣粉一小勺，椒盐粉一小勺，辣椒粉一小勺

干淀粉适量，面包糠适量，鸡蛋一个

2.鸡翅腌制好之后，将鸡蛋打散，准备淀粉，面包糠

3.在烤盘上铺好锡纸

4.鸡翅第一步沾满鸡蛋液

5.第二步放在淀粉中拍上淀粉

6.第三步再沾满鸡蛋液

7.第四步沾满面包糠，用手压一压按紧

8.重复上面的步骤，将鸡翅全部裹好

9.烤箱预热，把鸡翅放入烤箱中层

10.上下管180度，初始30分钟，调制成上下管热风模式

11.如果觉得表面太干颜色不好，可以在鸡翅表面轻轻刷上一层薄薄的油

12.烤到鸡翅表皮金黄即可

菇菇提示，鸡翅要腌制的入味才能好吃，可以根据自己的喜好调节。

如果鸡翅脆皮不刷油，会稍微有点干，颜色不金黄，希望外形好一点的可以刷点油更好看些。