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澳洲同城网»论坛 › 澳洲生活 › 美食天下 › 【在家轻松做烤箱版无油鸡米花】
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[原创经验] 【在家轻松做烤箱版无油鸡米花】

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发表于 2015-4-7 03:40:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自： INNA

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#客浦TO5332首创双模式烤箱体验报告#【在家轻松做烤箱版无油鸡米花】

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美貌的客浦TO5332首创双模式烤箱，前一次我试着用它做了酥粒爆浆蓝莓麦芬，效果非常不错，特别是吐司模式超给力，中间不用加盖锡纸，上色均匀漂亮。强烈推荐给入门新手，不仅价格实惠，而且功能实用。
今天我又试着用它来烤肉类，看看效果咋样？
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这款烤箱版无油鸡米花，做法超级容易，完成可以PK肯德基的哈，外表酥脆，里面鲜嫩。关键全程木有用油炸哦，吃起来更健康呢！
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食材：小鸡腿2只、鸡蛋1只、面粉少许、黑胡椒粉适量、精盐少许、细砂糖 少许、 黑芝麻 少许、 玉米片 适量、辣椒粉适量
做法：
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1、鸡腿去皮，再用刀剔去骨头，刀背把其拍松，使肉质变得松软，切成1.5厘米左右的小块。
2、鸡肉丁里放入黑胡椒粉、盐、细砂糖，用手抓5分钟，腌制10分钟使鸡肉充分入味。
3、玉米片压碎，加入黑芝麻、辣椒粉一起拌匀（玉米片也可以换成面包糠，玉米片碎色泽更黄更酥脆）
4、取一块鸡肉滚下面粉，抖掉多余的粉。
5、滚过面粉的鸡肉沾下蛋液，再在玉米片碎里面滚一圈。
6、加工好的鸡肉在铺锡纸的烤盘内放好，不要贴的太近，要留有一定的空隙。
7、烤箱预热，180度，中层，烤20分钟出炉。
#客浦TO5332首创双模式烤箱体验报告#【在家轻松做烤箱版无油鸡米花】



                                       
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