[原创经验] 【紫薯蛋挞】

              虽然什么汉堡炸鸡之类的我不喜欢吃，但很喜欢葡式蛋挞；想想有些时候没吃了~~胖子说我现在有个毛病，外面大多觉得不太好吃，还爱计算自己做那是便宜多了

             -------------紫薯蛋挞----------------

材料

 挞皮10个，紫薯1小个，淡奶油100克，牛奶80克，蛋黄2个，白砂糖25克，低筋面粉6克

1、准备好所需材料；

2、紫薯去皮切小块上锅蒸熟；

3、奶油、牛奶、砂糖一起入锅中加热搅拌至白糖融化；

4、晾凉后加入蛋黄、低粉搅拌均匀；

5、然后过滤一下；

6、蒸好的紫薯放进挞皮里；

7、倒入挞水，8-9分满；

8、入预热烤箱210度，中下层上下火烤25分钟即可。

9、喜欢趁热吃，先吃几个再拍照~~~