[原创经验] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~猪肝炒五号菜

食材：五号菜（已洗净切开）、猪肝（已切片浸泡在清水中）、葱段

调料：料酒、生抽、盐、味精、淀粉

做法：（1）将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，

（2）随后，加适量的料酒、加适量的淀粉拌匀。

（3）接着，将猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。

（4）烧锅倒油烧热，下入切好的五号菜翻炒翻炒。

（5）然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。

（6）最后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，搁入葱段，即成。