[原创经验] 只属于夏天的盛宴------什锦水果冰沙

炎炎夏天，能吃上一口凉凉的冷饮，顿时会感到满口凉爽，

有一种说不出的清凉和舒适。

我是将牛奶冻成冰块再砸碎，淋上炼乳、糖浆，

再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，

入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，

多吃不会有饱胀感。

冰沙做好后，最好能摆在桌上观赏1分钟，

让各种调配原料的味道散发至最大，增加整体风味；

并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，

吃冰的风味来自所有的感官印象；

快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程，

美好的参与心理是品尝美食的最佳状态。

【材料】

牛奶1袋；哈密瓜100克；水蜜桃80克；火龙果60克；蜜豆50克；葡

萄干10克；炼奶少许。

【做法】

1、准备材料。

2、将牛奶放入冰箱冷冻成冰，取出用擀面棍敲碎成冰沙。

3、将敲好的冰沙放到盘里。

4、将哈密瓜切成小丁。

5、将水蜜桃切成小丁。

6、将火龙果切成小丁。

7、葡萄干用清水清洗干净。

8、将切好的水果丁、葡萄干放到冰沙上，加少许炼奶即可。

【贴士】

1、水果可以根据自己喜好添加。

2、牛奶融化的很快，现做现吃比较好。