[美食分享] 【小耳家的】清汤肉丝面

材料：

中粉 200g  高粉 200g  清水 100ml  鸡蛋 1只  盐 适量  植物油 适量  清汤 一碗  肉丝 适量  榨菜 适量

步骤：

1.中粉和高粉倒进面条机内

2.锁上盖子

3.选择“筋道面条”

4.加入鸡蛋、清水、盐和植物油的混合液体

5.面条搅拌好后开始醒面

6.出面

7.清水煮熟面条

8.加入清汤、肉丝和榨菜即可