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[美食分享] 葱花鸡蛋饼

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发表于 2014-1-16 18:57:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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葱花鸡蛋饼

 

 

 

 

葱花鸡蛋饼

     这是用薄饼铛烙的“葱花鸡蛋饼”。薄饼铛真是给力,操作简单,厚薄任意,它使烙饼成了乐趣。

 

主辅料: 面粉、鸡蛋、葱花

调味料:

操作步骤:

1、面粉中先加水,搅拌成流淌的面糊。

2、打入鸡蛋。

 

 

3、放入葱花。加少许盐,搅拌均匀后,静置20分钟再用。

4、把静置好的面糊,倒入和薄饼铛配套的容器里。

 

 

5

、薄饼铛加热3分钟。

6、用薄饼铛沾一些面糊。

 

7、翻过来,1分钟左右即可揭开。

8、翻面再烙10秒即成。

 

 

依次烙完,装盘上桌。

小贴士:

1、烙制的时间和饼的厚薄有关系,如果面糊稀,饼薄,不用翻面再烙。

2、面糊可以按照自己的喜欢添加配料。

 

 

                                       
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