[原创经验] 【橄榄油】橄榄油啤酒面包

        谢谢亚马逊提供的产品

        橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂

        皇家莎萝茉有机特级初榨橄榄油，酸度仅≤0.15%，品质那是非常的棒的了

        而且果香味特别的浓郁，又那么的清新，颠覆了我对橄榄油的印象，看来超市的货还是不大靠谱~！~！~

        包装的细节很好，邮寄产品能带的损伤降到最低 

        哇哦，小铁盒，很心水呢，喜欢

         产品的中文标识

        开口也很贴心

        看看这色泽，太美丽了

        果香特别浓郁，真的是非常喜欢，以后就是我的新宠啦~！~！~

        除了做美食，其实还可以做护肤用呢

        这个面包的做法我是参考了大列巴的做法，无奈咱是没有啤酒花的，所以就选择含有啤酒花的啤酒做了

        烤到皮上色我就盖了锡纸，否则味道还真的和大列巴有的一拼

        平时我常烤的是甜面包，这个面包烤出来也是要给爸爸吃的，没想到全家都很喜欢，一顿早餐就都消灭掉了

        唯一的缺点就是，太费事了，配了点红肠，还做了苏泊汤，吃的香香哒~！~！~！

        食材：面粉 300克，啤酒 180克，麦芽糖 15克，橄榄油 30克，盐 6克，酵母 3克，面浆 适量

        1.啤酒和麦芽糖混合；加热至麦芽糖融化搅匀；待混合液放到稍温，放入酵母，盖上包鲜膜，发6-8个小时

        2.称好面粉，加入盐，混合均匀；倒入橄榄油搓匀

        3.倒入酵母啤酒水，和成面团；再揉15-20分；室温发至两倍大

        4.10克面粉加100克清水，加热成稍稠的面糊，晾凉

        5.排气后放入烤盘二发，发好后涂上面糊，放入预热好的烤箱，190度烤40分钟

        配了点哈红肠，配了点汤，香香哒~！~！~！

        小备注：

        1.中间加盖锡纸

        2.想吃大列巴的口感就把温度调高，不要盖锡纸就可以了