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食材:冬瓜、红椒(已清洗切成块)
调料:盐、鸡精
做法:(1)将冬瓜去籽去皮清洗一下,放在案板上切成片。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。
(3)接着,加适量的清水煮开,煮至冬瓜断生。
(4)然后,合入切好的红椒翻炒翻炒至断生。
(5)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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