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食材：黑鱼（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
调料：料酒、盐、鸡精
做法：（1）将已洗净的黑鱼放在案板上去头去尾切成块，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
（3）随后，下入切好的黑鱼，加适量的料酒翻炒翻炒。
（4）接着，加入一些清水煮开。
（5）然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻动一下继续煮上3分钟。
（6）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀，即成。
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发表于 2015-9-5 07:43:46
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