[美食分享] 【食·色粥谱】——桂圆红枣莲子粥

桂圆既是佳果，又是良药，味甘，性温，具有补心健脾，养血安神，补精益智，补益心神，滋阴充液等功效。
莲子味甘，性平，有健脾益肾，补气安神，固下焦，止泄泻，厚肠胃，益精气。
红枣营养丰富，味甘，性温，功能调和百药，健脾补血，养血安神。
糯米性味甘温，补益中气，健脾益胃，止泄。
此粥补心养脾，益肾涩精，补气益血，使人精血充足。

用料：莲子30g，红枣10枚，桂圆肉15g，糯米60g，红糖适量 

莲子、糯米分别洗净沥水。红枣洗净去核，桂圆肉切碎。

将莲子，糯米倒入炖盅，加入清水。在电炖锅中加适量水，放入炖盅，低温档隔水炖煮约2小时。待莲子酥烂，加入圆肉红枣，继续炖煮约30-60分钟，至红枣煮透

加入红糖，搅拌均匀，盛出食用

一碗稠粥