[原创经验] 大头菜炒粉

大头菜炒粉

主辅料： 大头菜、泡发的粉条

调味料： 油、盐、味精、生抽、葱

操作步骤：

1、把大头菜洗净，切丝。

2、热油，放入葱花炒香。放入大头菜丝煸炒。

4、然后放入泡发的粉条。

6、烧制2--3分钟左右，至粉条熟透，加味精提鲜，即可关火。

小贴士：

1、粉条要提前泡发至软即可。

2、放少许生抽一是调味、二是调色。