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[美食分享] 培根吐司卷

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发表于 2015-6-20 08:52:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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    每天做菜、拍菜,享受美食,真的是一件特别快乐的事情,享受做美食的过程,拍出来分享很快乐,慢慢品尝成果感觉很幸福,点滴之间都是美好滴......



    做一个培根吐司卷,高大上,有木有?其实做起来非常非常简单,不管是当做早餐还是下午茶,这培根吐司卷都足以让人品味到幸福与满足。头天将吐司做好,切成条裹上蛋液煎一下,香味和口感一下子就提高了,加上鸡蛋和生菜,给营养加分,外面裹上煎好的培根,色香味俱全,让人垂涎欲滴,快来动手做吧!



原材料:

【主料】:培根200克、吐司片两片

【配料】:鸡蛋一个、生菜叶三片

【调料】:油适量、盐适量、沙拉酱适量


制作步骤:

准备好原材料


将吐司片切成长条


鸡蛋液里加入适量盐搅拌均匀,放入吐司条沾上一层蛋液


锅里放入适量油烧到5成热,下入吐司条,将每一面都煎黄


用锅里剩下的底油将培根煎熟


没用完的蛋液煎熟


煎好的蛋饼切成丝,生菜里挤上适量沙拉酱


吐司条加上煎蛋丝、生菜,用培根裹好,用牙签固定


非常好吃的培根吐司卷做好了




小贴士:

一、吐司条用中火煎,油不要多了,勤翻动;

二、清洗生菜叶后再用凉白开透一下,去掉生水,这样更健康;

三、还可以加点芝士裹在里面也是非常不错的。


                                       
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