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西芹小肚
材料:西芹2根;卤熟小肚2个;干红椒5个;盐少许;
做法:
1。将卤熟小肚切丝;
2。西芹洗净片薄片;
3。炒锅中放少许油,将切成节的干红椒下入炸香;
4。下西芹快速翻炒断生;
5。再下入熟肚丝快速翻炒;
6。调入少许盐,起锅装盘;
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