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芹菜和苹果配在一起做蔬果汁,味道很清爽,很好喝,在妈家时经常做,妈妈和外婆都爱喝。芹菜有降压、降血脂的功能,膳食纤维丰富,有通便作用,有助于清热解毒、静心安神。 此蔬果汁有镇静心神,助睡眠的作用。 原料:芹菜50在、苹果1个 配料:蜂蜜适量、柠檬1/4个、凉白开适量 做法: 1、原料准备好; 2、芹菜洗净切小丁; 3、芹菜丁入沸水中焯熟; 4、苹果去皮去核切成小块; 5、芹菜和苹果同放入搅拌杯中,挤入1/4个柠檬汁的量; 6、倒入没过原料的凉白开; 7、通电搅拌一分钟,过滤掉渣滓; 8、入适量蜂蜜拌匀即可饮用,刚弄好时是偏绿色的,拍照的时间一长,变成偏棕色了。 {小贴士}: 1、芹菜可以不焯水,因芹菜味把苹果味给抢了,我家习惯焯水; 2、加入柠檬汁可增加果汁的风味,没有的可不加; 3、加入柠檬汁后果汁会过酸,可适当添加蜂蜜来中和。
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