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食材:山药(已洗净去皮)、雪菜(已清洗)、蚕豆肉(已清洗)
调料:盐、味精
做法:(1)将山药放在案板上切成片,待用。
(2)将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的山药和清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。
(4)接着,加适量的清水煮开,煮至断生。
(5)然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
(6)最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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