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[美食分享] #东菱魔法云面包机#之鹌鹑蛋面包

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发表于 2014-7-5 20:16:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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厨电:东菱魔法云面包机

材料:高筋面粉300克  奶粉20克  鹌鹑蛋44克(4个)  白糖48克 盐巴4克 酵母4克 黄油30克 

盐巴和白糖对角放,然后依次放入鹌鹑蛋 、高粉、奶粉、酵母。

2.启动和面程序( 12分钟即可)。

3.结束了检查面筋扩展阶段。

4.选着法式面包键启动(程序排错了)

5.启动2分钟后倒入黄油。

6.检查面筋达到圆滑洞即可。

7.发酵键会自动发型到8分满即可(如果没有就摁停暂停键)。

8.烤了几分钟后的效果。

9.烤好的面包,不要立刻倒出要先拍出热气等一下在倒出面包。

依然叨叨

我除了检查面筋没有用手帮忙一下,也可以做出口感超赞的面包。即使是新手也可以做的很好吃,烤好的面包一定要立即取出,不然会回缩的。当然完全是机器安排的发酵(中间没有暂停过的发酵的)是不会有影响的。

面包机的包装和安全措施很赞,不要担心会摩擦刮坏的危险。

功能菜单选项,LED超清屏幕,触摸式的摁键一目了然。

 

撒料盒和超大的观察窗。便携式上盖提手很方便的。

 

人性化的盖子把手,翻开很清楚的看到底部的撒料盒。它们是一体成型的好做卫生哦。

 

 

 

大金涂层聚热面包桶有效的均匀烤好面包,面包烤好的时候一倒就出来了。

 

 

防滑减震垫有效的抑制住运动时震动的噪音,蒸汽排出口有一排贴心的提醒。东菱贴了防伪标识阿里小智以及型号,只要扫描一下阿里小智就可以下载了,接着连接手机就可以遥控面包机了。

使用心得

只要有网络的地方都可以控制这个“家伙”全程监控你看贴心不,不要守着面包机也可以监控他的一动一静,缺点是没有路由器就无法连接了。不过想来这么发达的社会谁家没有WIFI呢,心动不如行动。

 


                                       
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