[美食分享] 红枣米糕

    懒洋洋的午后，百无聊赖。一盘贴心小点心就能给自己一份好心情。美味糕点，不只是就得去烘焙，中式的点心美味也健康，也惬意哦！

  红枣米糕，轻巧、貌似不经意地操作，冷热皆宜。为自己、为家人，为朋友带来一份甜蜜，带来一份好心情。

主料：粘米粉：200g；红枣肉:70g

配料：白糖适量

做法：1、粘米粉就是大米粉备好。

     2、红枣提前泡2小时，切下枣肉。

     3、米粉内加水，大约220g的水量，搅拌均匀，浸泡1小时。

     4、1小时后，放入红枣肉。

     5、放蒸锅，蒸30分钟。

     6、取出用小刀四圈一划倒出。

     7、切块，撒上白糖即可（温热吃更可口）

厨房小语：喜欢黏一点的可以加点糯米粉，但不要多，会少了一份筋性。