[原创经验] [培根菠萝披萨]----爱的味道

      中秋节前的几天里，和老公过着两个人的世界的生活，老公也是个披萨狂，哈哈，那晚，就突然做起了披萨，我做的面皮，他摆设的馅料。老公喜欢芝士多点，所以，一个8寸披萨放了250克的芝士起丝。如果你不喜欢，可以放少点芝士哦。共同完成的杰作，爱的味道，家的味道。

制作过程： 

食材明细

披萨皮：(2个8寸面皮的量)

高筋面粉---------260克

鸡       蛋---------1个

纯 牛  奶 ---------140ML

幼 砂  糖----------8克

盐           ---------4克

无盐黄油---------6克

干酵母粉---------4克

披萨食材：

培              根---------适量

菠              萝---------适量

青              椒---------适量

洋              葱---------适量

番     茄     酱---------适量

马苏里拉奶酪---------适量

盐                  ---------适量

1。准备好面皮的材料。

2。用后油法把除黄油外的材料按顺序纯牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉、酵母粉加入面包桶内，启动和面程序。

3。到了扩展阶段加入软化后的黄油，再次启动和面程序。

4。完成和面后盖上保鲜膜进行发酵。

5。发酵完成后拿出来揉搓排气后分成2分，放在板上松驰15分钟。

6。用擀面杖压成圆形。

7。准备了馅料，培根要先煎一下至两面微焦。青椒、洋葱炒断生。披萨盘抹一层黄油。

8。把面皮放入披萨盘，整成形状。用叉子叉些小孔。

9。抹上一层番茄酱或是披萨酱。

10。因为老公特爱芝士，就先撒一层芝士。

11。上面再铺上培根、洋葱、青椒。

12。再摆上菠萝。

13。最上层撒满奶酪。（留少许菠萝、青椒、洋葱、培根，到最后烤好出盘做装饰。）

14。烤箱预热200度，上下火，中层，30分钟。（根据自家烤箱温度进行调整。）