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这个奶昔看上去相貌平平,确实味道很不错,营养价值也蛮高的。因为是用维仕美破壁机搅拌出来的,口感非常的细腻,没有一点渣渣的感觉。我做了一个稀一点的,就是奶昔,可以直接喝的,又做了一个很浓稠的红豆奶泥,稠到可以挖着吃,类似果泥,口感也是非常的细腻,我就这样挖着直接吃掉了一小碗 原料:牛奶 (500G),蜜红豆 (400g) 厨具:维仕美破壁机PR0-EQS 做法 1、鲜牛奶煮开。提前做好的猕蜜红豆,在冰箱冷藏的,提前拿出来解冻。如果夏天吃可以直接用冰的。 2、把煮好的牛奶350克,加200克蜜红豆放入破壁机中,开启搅拌功能,一个搅拌程序完成,搅拌好了,上面有一点浮沫,撇掉浮沫。
3、撇掉浮沫就做得了红豆奶昔了。
4、把150克牛奶和200克蜜红豆一起放入破壁机中,开启酱料功能,一个程序结束,浓稠细腻的红豆泥就完成了 5、这是做好的红豆奶泥,我大爱这样的美食,好吃又养生。
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