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材料:小素鸡、梅干菜(已洗净)
调料:生抽、白糖、盐、鸡精
做法:(1)将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
(3)随后,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
(4)接着,加入一些清水煮开。
(5)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
(6)最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
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