[美食分享] 蜂蜜橙子茶

橙子是不是也可以像做柚子茶一样呀？试做了一下，没想到做出来以后，口感特别好，橙皮的苦涩也在能接受的范围。 橙皮的去涩也是一个劲的折腾，大家看看。

1. 准备冰糖和蜂蜜

2. 橙子洗净

3. 用细盐搓掉橙皮上的果腊，用温水泡几分钟，洗净。

4. 准备一把削皮刀，把橙皮薄薄的削下来，尽可能少带白色的部分。

5. 把橙子皮切丝，越细越好。

6. 用盐反复的搓橙皮丝，用水冲洗干净。同样反复几次。

7. 然后放盐水浸泡四五个小时或放冰箱隔夜，其间可多次换水。

8. 剥下橙子的果肉

9. 把橙皮丝放盐水锅，再焯两次。这样反复折腾后，橙子皮的苦涩味就会大大的降低了。

10. 把橙子皮和冰糖放锅，放水，煮沸。

11. 煮到橙子皮发亮

12. 放入橙子果肉继续煮。

13. 等煮到粘稠就可以起锅了。

14. 盛到盆里放凉，兑入蜂蜜。

15. 装入无水无油小瓶（我放到快用完的蜂蜜瓶了），盖紧盖子放冰箱。随吃随取。

温水冲喝，但不宜多食哦