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食材:小素鸡、胡萝卜(已清洗切开)、青豆(已清洗)、咖喱块
调料:盐、味精
做法:(1)将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
(3)接着,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,合入胡萝卜和青豆翻炒一下。
(4)然后,搁入咖喱块,加适量的清水煮开,煮上3——4分钟。
(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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