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[美食分享] 【食·色糖果】——阿尔卑斯牛奶花生球

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发表于 2013-11-21 16:44:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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阿尔卑斯牛奶糖,无人问津。换个形式把它解决掉。其实,并没有几颗糖,如此折腾,好像有些大费周章。但是,好像并没有谁想要把它吃掉。试试另一种形式吧。加点花生,让花生给它增添一些风味与香气,这样,是不是就能诱惑到你呢?
原本计划按常规切成方块,不过这量太少,没什么擀头,索性直接揪成块搓成球,这么似乎也不错。只不过,习惯了自己做的糖,对于阿尔卑斯的口味,总觉得有些异样。。。。

用料:阿尔卑斯牛奶糖45克,熟花生仁30克

牛奶糖去掉包装,放入大碗,隔水加热融化。花生仁切碎,放入烤箱,100度保温,备用。

待牛奶糖完全融化,加入花生碎,拌匀,用手揪成小块,团成球状。冷却即成

貌似还不错的样子

                                       
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