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[原创经验] 清肠爽口下饭菜---凉拌水果苤蓝

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发表于 2015-7-9 23:47:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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    水果苤蓝是从欧洲引进的新品种,苤蓝维生素含量丰富,还含大量水分和膳食纤维,预防便秘,排除毒素,还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫力的作用。今天这个凉拌水果苤蓝是新苑阳光公司配送的,绿色有机蔬菜,口感脆嫩,加上一起配送来的彩椒一起拌,色彩鲜艳、美味可口,非常好吃非常爽口的一道菜.....


原材料:

【主料】:水果苤蓝一个

【配料】:彩椒一个、杏仁30克、油炸花生米30克、泡椒两个

【调料】:自制剁椒一勺、酱油适量、白醋适量、香油适量、凉白开适量、熟芝麻少许


制作步骤:


准备好原材料


水果苤蓝刨成丝


彩椒切成细丝


泡椒切成小段


适量酱油、自制剁椒、白醋、凉白开、香油、熟芝麻,调成酱料汁


将所有材料放一起,倒入调料汁拌匀即可

小贴士:

一、剁椒的制作方法请搜寻我的另一篇文章:怎样自制剁椒---详细解说好吃又卫生的剁椒做法;

二、泡椒主要用来起装饰作用,没有可以不加。





                                       
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